Ahoj! Som dodávateľom vonkajšieho plynového ohniska a som nadšený, že sa s vami môžem podeliť o to, ako variť na vonkajšom plynovom ohnisku. Nie je to len zábavný spôsob, ako si vychutnať nádhernú prírodu, ale aj fantastický spôsob, ako pripraviť chutné jedlá. Takže, poďme do toho!
Začíname
Najprv sa musíte uistiť, že vaše vonkajšie plynové ohnisko je správne nastavené. Ak ste si ho práve kúpili od nás, inštalácia je zvyčajne hračkou. Postupujte podľa pokynov, ktoré sú s ním dodané. Budete ho chcieť umiestniť na rovný, stabilný povrch, ďaleko od akýchkoľvek horľavých materiálov, ako sú suché lístie alebo prevísajúce konáre. Bezpečnosť na prvom mieste, ľudia!
Keď je vaše ohnisko na mieste, pripojte ho k zdroju plynu. Väčšina našich vonkajších plynových krbov je kompatibilná s propánovými nádržami, ktoré sa dajú ľahko nájsť vo vašom miestnom železiarstve. Uistite sa, že spojenie je tesné a bezpečné, aby ste zabránili úniku plynu. Ak si nie ste istí, ako na to, neváhajte a napíšte nám. Sme tu, aby sme vám pomohli!
Príprava nástrojov na varenie
Teraz, keď je vaše ohnisko pripravené na použitie, je čas pozbierať nástroje na varenie. Budete potrebovať dobrú sadu grilovacieho náčinia, ako sú kliešte, špachtle a grilovacia kefa. Nesmie chýbať ani liatinová panvica alebo grilovací rošt. Sú skvelé na varenie najrôznejších vecí, od hamburgerov a steakov až po zeleninu a ovocie.
Ak plánujete variť pizzu alebo chlieb, možno budete chcieť investovať do pizzového kameňa alebo plechu na pečenie. Pomôžu vášmu jedlu uvariť rovnomerne a dodajú mu lahodnú chrumkavú kôrku. A nezabudnite si priniesť nejaké žiaruvzdorné rukavice na ochranu rúk pred horúcimi povrchmi.
Výber správneho paliva
Ako som už spomenul, väčšina našich vonkajších plynových ohnísk používa ako palivo propán. Propán je palivo s čistým spaľovaním, ktoré poskytuje konzistentný zdroj tepla, vďaka čomu je ideálne na varenie. Ovládanie plameňa je tiež jednoduché, takže si môžete nastaviť teplotu podľa toho, čo pečiete.
Ak dávate prednosť prírodnejšej variante, môžete použiť aj zemný plyn. To si však vyžaduje priame pripojenie k vášmu domácemu plynovému vedeniu, takže to nemusí byť také pohodlné ako propán. Ak však máte možnosť, zemný plyn môže byť skvelou voľbou, najmä ak často používate ohnisko.
Techniky varenia
Teraz si povedzme o niektorých technikách varenia. Jedným z najobľúbenejších spôsobov varenia na vonkajšom plynovom ohni je grilovanie. Grilovať môžete takmer čokoľvek, od mäsa a morských plodov až po zeleninu a ovocie. Ak chcete grilovať, jednoducho predhrievajte grilovací rošt na vysokú teplotu na niekoľko minút, aby bol pekne horúci. Potom položte jedlo na rošt a varte ho odporúčaný čas, pričom ho v polovici otočte.
Ďalšou skvelou technikou varenia je praženie. Pečenie je ideálne na varenie väčších kusov mäsa, ako sú celé kurčatá alebo morky. Na pečenie budete musieť použiť stojan na pečenie a panvicu na pečenie. Položte mäso na stojan na panvici a dochuťte ho obľúbenými bylinkami a korením. Potom vložte panvicu do ohniska a varte ju pri nízkej a stálej teplote niekoľko hodín, kým mäso nie je prepečené a mäkké.
Ak máte chuť na niečo sladké, môžete tiež použiť vonkajšie plynové ohnisko na výrobu s'mores. S'mores sú klasickou pochúťkou pri táboráku, ktorú má každý rád. Ak chcete pripraviť s'mores, jednoducho opečte trochu marshmallow nad ohňom, kým nie sú zlatohnedé a mazľavé. Potom vložte marshmallow medzi dva grahamové sušienky a kúsok čokolády. Jemne stlačte krekry k sebe a užívajte si!
Tipy a triky
Tu je niekoľko tipov a trikov, ktoré vám pomôžu variť ako profesionál na vašom vonkajšom plynovom ohnisku:
- Predhrejte gril alebo varnú plochu:Predhrievanie je nevyhnutné na to, aby sa jedlo dobre opekalo a aby sa zabránilo jeho prilepeniu na gril.
- Použite teplomer na mäso:Teplomer na mäso je najlepší spôsob, ako zabezpečiť, aby bolo vaše mäso upečené na správnu teplotu. To vám pomôže vyhnúť sa prevareniu alebo nedovareniu jedla.
- Udržujte svoje ohnisko čisté:Pravidelným čistením ohniska vydrží dlhšie a bude fungovať lepšie. Grilovaciu mriežku po každom použití očistite grilovacou kefou a nádobu na popol pravidelne vyprázdňujte.
- Experimentujte s rôznymi receptami:Nebojte sa skúšať nové veci! Existuje nespočetné množstvo receptov, ktoré môžete variť na vonkajšom plynovom ohni. Takže buďte kreatívni a bavte sa!
Záver
Varenie na vonkajšom plynovom ohnisku je skvelý spôsob, ako si vychutnať vonku a pripraviť si chutné jedlá s priateľmi a rodinou. So správnymi nástrojmi, palivom a technikami varenia môžete na ohnisku uvariť takmer čokoľvek. Takže, na čo čakáte? Choďte von, zapáľte si jamu a začnite variť!
Ak máte záujem o kúpu vonkajšieho plynového ohniska alebo máte nejaké otázky týkajúce sa varenia na ňom, neváhajtekontaktujte nás. Sme tu, aby sme vám pomohli nájsť dokonalé ohnisko pre vaše potreby a odpovedali na všetky vaše otázky. A ak hľadáte aTerasový ohrievač, pokryli sme aj vás!
Referencie
- Vonkajšie varenie 101: Príručka pre začiatočníkov. (nd). Získané z [Website URL]
- Dokonalý sprievodca varením na plynovom ohni. (nd). Získané z [Website URL]